La alimentación es un pilar fundamental para la salud en general y juega un rol importante en el mantenimiento de una buena visión y audición.
En los últimos años, los microplásticos han surgido como una preocupación creciente en el ámbito de la salud pública y el medio ambiente. Estas diminutas partículas de plástico, que miden menos de 5 milímetros de largo, se encuentran en una amplia variedad de productos y entornos, desde el agua potable hasta los alimentos que consumimos a diario. Así que en…
La epigenética es un campo fascinante de la biología que ha ganado considerable atención en las últimas décadas. Se refiere a los cambios heredables en la expresión génica que no implican alteraciones en la secuencia del ADN. Uno de los factores clave que influyen en estos cambios epigenéticos es la dieta. La conexión entre lo que comemos y cómo afecta…
